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紫色胡萝卜（Daucus carota subsp. sativus）静置于纯白色表面上。紫色. sativus）静置于纯白色表面上。该胡萝卜呈现深紫色，具有细长的圆锥形和光滑的质地。它的身体上有微弱的水平条纹，末端呈锥形。紫色胡萝卜富含花青素，常因其营养价值和独特的颜色用于烹饪。.

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