玻璃碗中的鱼.
鱼肉冻，配煮鸡蛋和胡萝卜丝，置于白色盘中，清澈咸味果冻开胃菜特写
用胡萝卜片、小红莓和石榴籽装饰的海带鱼在玻璃架上放置
以柠檬和欧芹装饰在白盘上的浅胸鱼
鱼类. 果冻中的鱼. 明胶鱼
鱼类. 果冻中的鱼. 明胶鱼. 生殖
用新鲜的小红莓和胡萝卜片装饰的海葵中的鱼
一份精致的鱼肉冻，透明的明胶包裹着嫩滑的 poached 鱼片、柠檬片和新鲜香草
一份精致的鱼肉冻，透明的明胶包裹着嫩滑的鱼片、柠檬片和新鲜香草
一道精致的鱼肉冻，透明的明胶包裹着嫩滑的鱼片、柠檬片和新鲜香草
用蔓越草和泥在白盘上装饰的果冻鱼
在黑木桌平地铺上的美味自制鸡汤
俄罗斯冻肉双拼 (Kholodets)
以柠檬装饰的浅海鲑鱼和以大茴香装饰的草本鲑鱼
aspic jellied chicken with egg and vegetables
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