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羽衣甘蓝（Brassica oleracea var. acephala）在地中海健康饮食中扮演着重要角色。它是一种营养宝库，绝对美味且易于制作。在克罗地亚，这种美味佳肴被称为“Raštika”或“Kupus na tabak”，因为它的烹饪方式：将叶子叠放在一起并卷起...
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