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在烤架上烤牛排,黄色调,特写. 将牛排放到烤架上,烤至金黄色并略微焦化,4到5分钟。翻转牛排,继续烤3到5分钟,以达到三分熟(内部温度57摄氏度),5到7分钟以达到五分熟(60摄氏度),或8到10分钟以达到七分熟(66摄氏度)。
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