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搅拌过的藤蔓花. 越南美食涵盖了越南的食物和饮料,其特点是在整体膳食中结合了五种基本的越南味道:五味 (ngũ vị)。每道越南菜都有独特的风味,反映了一个或多个这些元素。常见的食材包括虾酱、鱼露、豆酱、米、新鲜香草、水果和蔬菜
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