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日式关东煮 (Oden). 关东煮是一种被称为 nabemono 的料理,也即日式火锅,由鱼浆面、煮鸡蛋、豆腐、白萝卜、扇贝、龙虾丸、海藻丸、魔芋、鱼丸和加工鱼饼等食材在汤汁中炖煮而成。虽然现在常被称为味噌田乐,但其最初的名字是关东煮。
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日式关东煮 (Oden). 关东煮是一种被称为 nabemono 的料理,也即日式火锅,由鱼浆面、煮鸡蛋、豆腐、白萝卜、扇贝、龙虾丸、海藻丸、魔芋、鱼丸和加工鱼饼等食材在汤汁中炖煮而成。虽然现在常被称为味噌田乐,但其最初的名字是关东煮。

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